陕北矿业龙华公司：巧手捏精灵，面花传文化

2019-08-15 09:22 [煤企通讯] 来源于：陕北矿业龙华公司作者：孟阿曼

导读：据《神木县志》记载七月十五，即中元节，又称麻谷节。是祭祀祖先，丰收在望、养肥麦下，稍有空闲之际，所有乡间普遍欢庆，隆重程度仅次于春节。每逢七月中旬麻谷成熟之际，神木家家户户都要捏面花（面人人）当地叫作捏面人。用来请求神灵保佑、多打粮。渐渐

据《神木县志》记载“七月十五，即中元节，又称麻谷节”。是祭祀祖先，丰收在望、养肥麦下，稍有空闲之际，所有乡间普遍欢庆，隆重程度仅次于春节。每逢七月中旬麻谷成熟之际，神木家家户户都要捏面花（面人人）当地叫作捏面人。用来请求神灵保佑、多打粮。渐渐地，祭祀麻谷成为重视农业、发展生产的一种象征。

神木有这样一句话“七月初一人捏人，七月十五人吃人”。每年的农历七月十五，神木的婆姨女子都不会放过这个大展身手捏面花的机会，这已成为神木人多年不可缺少的一项传统习俗。这些面人人都五彩缤纷、栩栩如尘、豪放，大气而传神。每件都可以看做是一件绝好的手工艺术品，除祭祀外，烘干后分给儿孙和当做走亲串友，相互馈赠的礼品。

记得小时候，每逢过七月十五，妈妈都会捏面人给我，在那个物质匮乏的年代，能拥有一个好吃又好看的面人人是每个孩子的梦想。陕北是干旱少雨的土壤，供养不起娇贵的小麦，白面是极其金贵的，因此，只有在逢年过节或家里来客人时才能吃上白面。尽管如此，再寒酸的人家，捏面人人用的白面是不可以马虎的，面一定要白，否则会担心人家笑话：“他们家的面人人掉进碳圪崂里了吗？”

就记得，捏面人也是一件很复杂的事，需要的工具有很多，案板、碗、刀、剪子、梳子、高粱杆等道具。听妈妈说捏面人也是有讲究的，先捏龙后捏虎，双头狮子滚绣球，有福的在后头；中间天上飞的，地上跑的，水中游的样样都得有；最后一定要捏大肚罗汉佛手手，一年捏来十年有。每次妈妈捏面人的时候，我就会搬个小凳子坐她跟前，妈妈会告诉我很多关于七月十五这个节日传说，和每个面人人的寓意，我呢！就当听故事，一边看妈妈捏面人，一边听她讲故事。最后把捏好的面人上锅蒸熟，它还有一个很关键的步骤，就是用锅把面人烘干，这个需要人站锅前来会翻倒面人儿，直到面人儿烤成金黄色，这样吃起来才嘎嘣脆，也是我小时候最爱吃的零食。

捏面花也被神木人作为丰收和庆祝的象征。包含着人们对土地的期望和对庄稼的祈祷，也体现着祭祀神灵和祖先，护儿孙和亲朋的美好祈愿。传承民俗文化，这就是中国传统民间艺术的魂力，无论过去多少年，这些艺术之魂都是值得我们保护传承的。

本网通讯员：孟阿曼

（编辑：韩语）

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