冀中能源邢矿集团金谷煤业：一场始于味蕾终于幸福指数的变革

2025-09-19 09:57 [煤企通讯] 来源于：冀中能源邢矿集团金谷煤业作者：杨红杰

导读：热气腾腾的红烧鱼飘散着诱人的香气，色泽金黄的鸡米花令人垂涎欲滴，低至3元的卤鸡腿窗口排起长队这不是城市美食广场的景象，而是冀中能源邢矿集团金谷煤业金谷煤业职工食堂的日常一瞥。这场始于职工味蕾、终于幸福指数的变革，正在这里悄然上演。职工们调

热气腾腾的红烧鱼飘散着诱人的香气，色泽金黄的鸡米花令人垂涎欲滴，低至3元的卤鸡腿窗口排起长队——这不是城市美食广场的景象，而是冀中能源邢矿集团金谷煤业金谷煤业职工食堂的日常一瞥。这场始于职工味蕾、终于幸福指数的变革，正在这里悄然上演。

职工们调侃说：“过去食堂菜单闭着眼都知道周二吃土豆、周五吃白菜。”食堂掌勺师傅坦言，“公司领导在基层调研时，多次听到职工反映‘吃饭难’问题。”

民意呼声成为改革发令枪。一场关于“吃什么”的民主调研全面启动。由公司领导牵头头，工会、办公室、党群部门组成的调研组深入基层一线，发放调查问卷百余份，让每位职工都成为菜谱的“设计师”。

“食堂菜品单一、口味一般。”“希望能有更多菜的选择。”“价格再实惠些就更好了”……食堂掌勺师傅看着调研问卷感慨：“这回真是摸清了大家的胃口儿！”数据说话，民意领路。经过两天的紧张筹备，全新菜谱终于亮相。

现如今的职工食堂，变化令人惊喜。肉菜在原有基础上新增红烧肉、排骨、红烧鱼块、卤鸡腿、鸡柳等；主食种类从4种增加到11种，包括发糕、油条、烧饼等花样以供选择。最让人称道的是价格不升反降，部分降价幅度达60%。

“以前下班就想赶紧回家做饭，现在宁愿在食堂吃完再回去。”充填队职工赵师傅端着刚打的炸酱肉面笑着说：“这碗面才3块钱，外面最少卖15块，味道还特别香。”

从“吃得上”到“吃得好”，再到“吃得幸福”。民生无小事，舌尖上的需求同样关乎企业发展。当每名职工都能在公司吃上心仪的热乎饭，获得感、幸福感自然随之而来。这场餐桌上的“供给侧改革”，真正吃出了味道，吃出了温度，更吃出了企业与职工之间的连心桥。

本网通讯员：杨红杰

（编辑：韩语）