世锦园林 “暖心食堂”打造职工舌尖上的美味
2024-05-14 10:10 [煤企通讯] 来源于：陕西铜川世锦园 作者：徐立宽
导读：今年以来，陕西铜川世锦园林持续把创建暖心员工食堂，提高员工的满意度及归属感作为支部党建工作的重点来抓。确保职工吃出健康、吃出品味，吃出家的味道感觉，常态化加强卫生健康，确保不发生食品安全事故，为职工舌尖上的安全保驾护航。 想尽办法抓住胃，用
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今年以来，陕西铜川世锦园林持续把创建“暖心员工食堂”，提高员工的满意度及归属感作为支部党建工作的重点来抓。确保职工吃出健康、吃出品味，吃出“家”的味道感觉，常态化加强卫生健康，确保不发生食品安全事故，为职工舌尖上的安全保驾护航。
想尽办法抓住“胃”，用心做好每件事。留住职工的人，首先必须留住职工的心;留住职工的心，首先必须抓住职工的“胃”。对长期户外作业、艰苦作业环境下的一线职工，让他们吃好吃得放心，服务贴心，职工食堂便显得尤为重要。用心做好每一件事，真情服务职工每一餐，该中心在食堂管理工作中不断提高膳食质量、完善设施、健全制度，把好原材料关及食堂卫生要求，切实保证食品卫生安全，讲搭配、重营养，菜肴花色品种丰富，全面提升食堂服务水平，精心打造“暖心食堂”，让服务满意、职工放心、狠下功夫，多举措打造舌尖上的美味，提高职工的就餐率和满意度。
窗明桌净无纤尘，按章操作保健康。简洁的餐厅，整齐的桌椅，冷藏柜、餐具柜静立在食堂一角，桌桌都有干净整洁，墙面上挂着食堂管理规定、文明用餐的标牌标语。厨房的操作间及储藏室内物品整齐摆放，油烟机、冰箱、消毒柜等设备齐全。严格执行相关食品卫生安全规定，保持灶台清洁，锅铲勺等工具做到勤清洗，案板分类，菜刀生、熟分开，冰箱生食、熟食分开摆放，餐具及时清洗消毒，原材料制作前保证淘洗干净，让大家吃的健康、吃的放心。
以人为本勤调整，及时沟通促稳定。在员工食堂满意度的落实上，参考大多数员工们的共性需求，荤素搭配，合理膳食。结合场地、人手等工作实际，逐步逐项地进行改善。在食堂的精细化管理上对食谱有定期或不定期的更换。冬至、春节等节假日增加菜量、品种、花样，组织包饺子、包粽子等活动，增添和丰富节日气氛。一日三餐，众口难调，也是不容易避免的管理难题。支部经常性征求大家好的意见建议，积极面对及处理员工们提出的各类意见和建议。并及时答疑解惑、多方沟通，按照员工建议和意见及时调整，提升员工的归属感和幸福指数。遇到工作忙，难免有员工需要加班，食堂炊事员不论再早、再晚也会重新准备香喷喷的饭菜，职工食堂犹如一个温馨的大家庭，关心呵护每一位员工。
好的企业成就好的员工，好的员工成就好的企业。打造舌尖上的美味，创造暖心食堂良好的餐厅就餐环境，环境保持整洁，提高饭菜质量，让职工吃的满意，吃的放心，我们一直在努力。
本网通讯员：徐立宽
（编辑：韩语） |
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