蒲白建庄矿业：用心服务，守护职工“舌尖上的幸福”
2020-10-27 09:20 [煤企通讯] 来源于：蒲白建庄矿业 作者：焦洋 赵元捷
导读：民以食为天、食以安为先。时值百安活动期间，蒲白建庄矿业公司抽调各单位职工代表组成食品安全检查小分队，对职工食堂食品质量和服务态度进行全天候、全方位检查，积极守护职工舌尖上的幸福，努力为推动百安目标实现汇聚民心、提升斗志。 开展食品安全检查，
 开展食品安全检查，让职工吃的安心。安排食品安全检查小分队，重点对食品加工、食品储存，灶台、水池、地面、餐具消毒管理，以及人员健康证、菜品留样等情况进行细致检查，确保饮食环境卫生清洁、食品管理制度落实到位。针对肉类、蔬菜、调料等主要食材，查验近期动物检验合格证明及供货商相关资质证明，确保原材料符合国家标准，让职工吃的放心、吃的安心。 提升饭菜口味质量，让职工吃的开心。坚持在每次专项检查时，安排食品安全监督员收集职工反馈的问题，把问题落到实处，做职工喜欢吃的饭菜，全天开展饭菜质量检查，保障饭菜质量。与此同时，重点安排人员对每天对夜班饭菜进行监管，通过食品专项检查，逐步转变食堂的饭菜质量，特别是四点班下班的职工，切实让职工吃饱、吃好，才能有更多的精力投入到工作中去。 加强服务意识检查，让职工吃的舒心。要求规范食堂窗口人员打饭礼仪，文明用语；规范打饭量器，让饭量统一，减少职工抱怨；保持饭堂清洁，宣传文明用餐。构筑食品安全监管长效机制，认真开展好食品业务培训，强化食品生产加工、采购等管理人员的责任意识和业务素质；提高职工的自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注、人人重视食品安全监管的氛围。 本网通讯员：焦洋 赵元捷 （编辑：韩语） |
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