刘文强：立冬
2025-11-24 10:41 [佳文赏析] 来源于：陕北矿业韩家湾煤炭公司 作者：刘文强
导读：当第一缕寒风拂过黄土高原，立冬便带着它独有的韵味悄然而至。在这个标志着冬季开启的节气里，陕北有着一系列丰富多彩且独具特色的习俗，宛如一首悠扬的民谣，传唱着古老而温暖的生活篇章。 在陕北，立冬的清晨，仿佛被一层薄薄的银纱所覆盖。人们早早地起身
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当第一缕寒风拂过黄土高原，立冬便带着它独有的韵味悄然而至。在这个标志着冬季开启的节气里，陕北有着一系列丰富多彩且独具特色的习俗，宛如一首悠扬的民谣，传唱着古老而温暖的生活篇章。
在陕北，立冬的清晨，仿佛被一层薄薄的银纱所覆盖。人们早早地起身，迎接这个特殊的节气。饮食习俗自然是重中之重。饺子，成为了陕北人立冬餐桌上的主角。一家人围坐在一起，擀面皮、包馅料，热闹非凡。那一个个饱满的饺子，形似耳朵，蕴含着人们对温暖的期盼。据说，立冬吃饺子，能让耳朵在寒冷的冬天免受冻伤，这是陕北人对生活的一种美好祈愿。除了饺子，羊肉也是立冬的美食宠儿。羊肉的鲜美在这里展现得淋漓尽致。炖上一锅热气腾腾的羊肉，香气四溢，驱散了冬日的严寒。人们围坐在一起，品尝着鲜嫩的羊肉，感受着团圆的温暖。
此外，立冬也是陕北人开始储备冬季食物的时候。家家户户会忙着腌制各种蔬菜，如白菜、萝卜等。将这些新鲜的蔬菜经过精心腌制，保存起来，以备冬季食用。这些腌菜在冬季的餐桌上，成为了一道道独特的美味，丰富了陕北人的冬季饮食。陕北的立冬习俗，是岁月沉淀的宝藏，是传统文化在这片土地上的生动体现。它们如同一首古老的歌谣，传唱着陕北人民对生活的热爱和对美好未来的向往。在现代社会的快节奏中，这些习俗依然散发着独特的魅力，将陕北人的心紧紧相连。当立冬的寒风在陕北的大地上呼啸而过，我们看到了陕北人民用这些习俗抵御寒冷、传承文化。让我们珍惜这些宝贵的习俗，让它们在岁月的长河中永远流淌，让陕北的立冬之韵，在时光的舞台上绽放更加绚烂的光彩。让每一个立冬，都成为陕北人心中一段温暖的记忆，一份对传统文化的深情守护。（刘文强）
（编辑：东北亚） |
银杏染秋，郯城街巷的
