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    记忆中的油炸糕

    2023-12-28 10:10 [佳文赏析]  来源于:国网锦州供电公司    作者:张培垣
    导读:在我童年的记忆中,有一种美味让人久久难忘那就是妈妈做的油炸糕。当然这种感觉不是常常有,因为只有过年的时候妈妈才会做。 油炸糕,看似简单,却蕴含着无限的柔软和香甜。我记得妈妈总是在面团里加入一些特别的东西,她说那是秘密食材。 炸的过程总是令人期
    在我童年的记忆中,有一种美味让人久久难忘——那就是妈妈做的油炸糕。当然这种感觉不是常常有,因为只有过年的时候妈妈才会做。

    油炸糕,看似简单,却蕴含着无限的柔软和香甜。我记得妈妈总是在面团里加入一些特别的东西,她说那是秘密食材。

    炸的过程总是令人期待。当厨房里传来热油的声音,我知道香脆的油炸糕即将呈现在我的眼前。金黄色的外表,散发着诱人的香气,那仿佛是对味蕾的一次美妙的邂逅。

    当然,油炸糕就要趁热吃。为了迫不及待地吃到嘴,我总是用报纸包着刚出锅的油炸糕跑到院子里,在冷空气地帮助下,咬一口,那一瞬间,酥脆的外皮迎面而来,然后是柔软的内层,恰到好处的甜度让人陶醉,嘴里充满了幸福的感觉,仿佛整个世界都沉浸在这油炸糕的美味中。

    而如今,每当回忆起那段时光,我仍能感受到妈妈在厨房里的笑声和那一抹深深的关爱。油炸糕或许只是食物的一种形式,却承载着家的温暖和母爱的味道。在岁月的流转中,这份记忆

    本网通讯员:张培垣


     

    (编辑:东北亚)

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