谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
2021-08-05 13:26 [佳文赏析] 来源于：会泽供电局 作者：张学香
导读：上小学时我们都学过《悯农》这首古诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。诗的大意是农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？ 每次二宝背《悯农》这首古
 每次二宝背《悯农》这首古诗时，我都会想起从小学到中专每个假期到田地里帮父亲做农活的事。从小生长在农村，我能深刻体会到每一粒粮食收获的不容易。家乡的每一种农作物对于我来说并不陌生，尤其是稻谷和玉米从播种到秋收，以及成长过程中的施肥、病虫害管理我都帮父亲做过。农作物每一个生长周期都需要精细的管理，秋天才会有好收成，所以每一粒粮食都是农民用辛勤汗水换来的。《悯农》这首古诗中的每一个字都是农民艰辛耕种的真实写照。  在稻谷秧苗成长过程中，要定时放水，不能太旱也不能太涝，稻谷秧苗成长到一定高度时要把覆盖着的薄膜摘了，如果薄膜摘的晚遇到高温天气时就会把秧苗烧死，秧苗的质量直接影响到一年的收成。薄膜摘去后，要给秧苗施肥、除杂草。在除草过程中，为了不踩踏到秧苗，要用几块木板把秧苗压平，用个板登坐在木板上一棵一棵的把杂草拔去。这是秧苗做好田间管理期间最累、效率最低的一项活计，一天下来腰都直不起来。俗话说：“抢种不抢收，”每年到插秧时节，农户们都想在最短时间内把秧插完。我的家乡一直以来都是采用原始的插秧方法——人工插秧，插秧期间，水田里一片繁忙的景象。农田里妇女们边插秧边唱着山歌，挑秧的男人们也会在田埂上与妇女们对上一段山歌，把农忙的辛苦抛到九霄云外。没几天功夫，整个坝子的秧苗都插完，家乡的坝子由银白色的水田变成一片淡绿色，秧苗在村民的精心管理下茁壮成长。  秋天稻谷慢慢成熟，如遇到大风大雨的天气，颗粒饱满的稻谷就会倒成片，如果稻谷还未完全成熟的话，需要把倒在田里的稻谷一束束的用稻草扎起来，能多生长一天稻谷的饱满程度是不一样的，待长到成熟时再收割。稻谷成熟期，农田里一片金黄，村民们为了确保稻谷的品质，要赶在最佳时期把稻谷收割完。每天村民们早早吃过中午饭后，带上一把镰刀和干粮就去割稻谷，每一块稻田里都是弯着腰收割稻谷的人，他们一忙就是一整天，有时还披星戴月。割稻谷也是最累的活计，那时大人们最常说的一句话就是：“割一天谷子腰都要忙断了，躺在田埂上休息就不想起来。”割稻谷要边割边把稻谷捆成把整齐地摆放在田里晒，每家每户赶着在三五天内把稻谷割完，在稻田里晒几天后又要忙着把稻谷运回家用打谷机打。  从稻谷播种到收获的过程是对“粒粒皆辛苦”最好的诠释，在城市不断扩大，耕田不断减少的当下，我们每一位公民更应该爱惜每一粒粮食，节约每一粒粮食。  （编辑：东北亚） |
粒粒精煤皆“诚信”
