香味飘飘的烤红薯

走在冬日的街头，一阵阵寒冷的风吹过，促使的人们行走匆匆，然而，大路边上飘来的那一缕，香甜的烤红薯味，却如同一束阳光，穿透寒冷的空气，飘进人们的心田，烤红薯，这个平凡而又朴实的美食，承载着无数人的回忆，温暖着人们的心。

走近烤红薯摊，一股浓郁的香气扑面而来，让人垂涎欲滴。红薯静静地躺在烤炉上，紫红色的外皮在炭火的烘烤下变得焦黑，有的地方还微微裂开，露出金黄色的内瓤，仿佛在向人们展示自己的成熟与美味。摊主熟练地翻动红薯，让它们均匀受热，确保每一个红薯都烤得恰到好处。

买一个烤红薯，捧在手中，那温热的感觉瞬间传遍全身。红薯的外皮有些焦黑，但这正是炭火赋予它的独特印记。轻轻剥开外皮，露出金黄色的内瓤，热气腾腾，香气扑鼻。咬上一口，软糯的感觉在口中散开，甜蜜的滋味瞬间弥漫开来。那是一种纯粹的、自然的味道，没有任何添加剂的修饰，只有红薯本身的甘甜和炭火的香气。这种味道，让人想起了童年的时光，想起了那些在乡村田野里奔跑嬉戏的日子。

小时候，我生活在冀鲁边界的农村里，烤红薯是小孩子们，在冬天最常见和爱吃的美食。每到深秋后的日子里，村里的孩子们就会相约去田野里翻挖寻找红薯。大家拿着小铲子，在田地里寻找那些藏在泥土中的宝贝，找到红薯后，便兴高采烈地把它们装进篮子，然后找一个避风的地方，生起一堆火，开始烤红薯。孩子们围坐在火堆旁，一边取暖，一边期待着红薯快点烤熟，看着红薯在火中慢慢变得焦黑，心中充满了喜悦和期待。

当红薯终于烤熟，大家迫不及待地用树枝把它们从火中拨出来，不顾烫手，赶紧剥开外皮，品尝那香甜的味道，那一刻，仿佛整个世界都变得温暖而美好。大家一边吃着烤红薯，一边分享着彼此的故事和梦想，欢声笑语在田野里回荡。有时候，吃得太急，红薯和草木灰粘得脸上都是，每个人都像大花猫，大家互相看着，哈哈大笑。那纯真的模样，让人至今难忘。

长大后，我离开了农村，来到了城市生活。但烤红薯的味道却依然让人感到亲切，每当在街头看到烤红薯摊，我都会忍不住买一个，品尝那熟悉的味道，回忆起那些美好的童年时光。烤红薯，就像一位久违的老朋友，无论岁月如何变迁，它始终陪伴在我身边，给我带来温暖。

本网通讯员：李秋卫