又闻槐花香
2020-04-27 11:15 [佳文赏析] 来源于：陕西陕煤蒲白矿业公司 作者： 张莉
导读：周末，天气特别的好，于是我们一家四口匆匆吃过早饭，准备回农村看望公公婆婆。车子行驶在乡间小路上，道路两旁的麦苗已经抽出锋芒的麦穗，在微风中轻轻摇摆，油菜花也退去了金色的装扮，露出绿色的叶片。希望的田野上微风吹过，一股淡淡的槐花幽香沁人心脾，
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周末，天气特别的好，于是我们一家四口匆匆吃过早饭，准备回农村看望公公婆婆。车子行驶在乡间小路上，道路两旁的麦苗已经抽出锋芒的麦穗，在微风中轻轻摇摆，油菜花也退去了金色的装扮，露出绿色的叶片。希望的田野上微风吹过，一股淡淡的槐花幽香沁人心脾，我竟然切切暗喜，没有错过这个槐花飘香的季节。 生活在小镇许多年，每年到槐花初开的季节里，公公婆婆都会托人给我们捎来一大袋槐花，女儿对槐花麦饭这个时令美食既垂涟欲滴，又情有独钟，常常会因为在外上学吃不到美味而满是遗憾。今年受疫情的影响，女儿大学开学延期了，我们一家人便可以在这个槐花四溢的时节里，感受那份槐香带给家人的浓浓亲情。车子刚停到家门口，女儿便兴冲冲的跑下车，一推门进去，便看见公公正在将刚刚剪下的槐花树枝铺在小推车上，婆婆和他正准备捋槐花。于是一家都加入了他们的行列，连三岁的小女儿也神情专注的把一串串洁白的槐花摘下来放在竹笼里。一家人在一起悠闲的享受这份恬静自然的午后时光，大女儿感慨的说：“妈，槐花做的麦饭清香美味，可是摘他时一不小心就会被树枝上的刺扎到！”我便直言道：“大概美好的东西得来都不会很容易，需要耐心和专注吧！”一旁的女儿感叹自己好多年没有采摘过槐花，她用手捧起一捧槐花，想要把这沁人的花香一股脑的收藏。 众人的力量是强大的，不一会大家就捋了多半笼槐花。女儿还是不过瘾，又缠着老公到后院再去勾槐花，于是我们又从邻家借来专用工具，兴冲冲的拿着竹竿，带着小女儿去勾槐花。站在槐树下，老公娴熟着拿着竹竿瞄准一串槐花便搭了上去，左右扭几下，槐花枝子便掉了下来，我们忙着在树下捡拾。低处的树枝，就直接拿锯子锯下来，我们再一点点剪下来。不安于做捡拾工作的大女儿也想一试身手，在老公的指导下她把竹竿搭到槐花繁盛的小树枝上，三下两扭也拽落了几串槐花，乐得女儿欣喜若狂，一旁的小女儿为姐姐加油助力。在大家齐心协力下，又勾下来一架子车的槐花树枝，一个中午就捋了满满一笼的槐花。公公说，一会走时让我给爸妈和哥嫂都带些去，吃个新鲜。按照婆婆的指导，我把捋好的槐花盛进大盆里，洗好后晾成半干，加碱面用面粉把槐花轻轻包裹，放在笼屉里上锅大约蒸20分钟左右。耐不住性子的女儿守在炉灶旁不时拍着小视频，锅中的小小槐花像是一个个身着青纱的槐花仙子，在蒸汽的熏蒸下飘飘欲仙，加杂着淡淡的面香与花香的蒸汽把小小的厨房熏染的香飘四溢。终于出锅了，我把蒸好的槐花麦饭放在大盆里，盛出一碗浇上刚刚泼好的蒜泥辣子水搅拌均匀，当端上餐桌的那一刻，女儿们都已是迫不及待，那味道真是美味极了！ 又闻槐花香，又品幸福味！平时总是忙于工作，很少能和公公婆婆一起相处，我想要特别感谢槐花飘香的日子里，她不仅带给我们一顿美味可口的晚餐，更带给我幸福满满的相聚，女儿说，下次她要亲自做槐花麦饭给大家吃，公公婆婆微笑的点头答应。我喜欢看小女儿摸着肚子说自己吃饱了时嘴角上粘的槐花饭粒甜甜的笑，还有大女儿品尝美味槐花麦饭时满脸陶醉的幸福感，还有老公对制作槐花麦饭时面与花恰到好处的配比点评。幸福就是一种内心的愉悦感。享受大自然的风光，享受自己的劳动成果，享受阖家的天伦之乐，我想这便是一种最简单的幸福！ 本网通讯员：张莉 （编辑：东北亚） |
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