酒悟
2017-09-20 16:24 [写作杂文] 来源于：川煤集团 作者： 杜蜀杰
导读：小时候，住镇上的外婆家经营着一家副食店。外婆有一手包松花皮蛋的好功夫，家里常年屯着几大箩筐皮蛋。附近的工人闲暇时候喜欢来这里，就着一个皮蛋，品二两小酒。酒不会多，顶多一二两，也不用搬个凳子坐下。倚着柜台，咬一小口皮蛋，抿一小口酒，咽的过程总
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小时候，住镇上的外婆家经营着一家副食店。外婆有一手包松花皮蛋的好功夫，家里常年屯着几大箩筐皮蛋。附近的工人闲暇时候喜欢来这里，就着一个皮蛋，品二两小酒。酒不会多，顶多一二两，也不用搬个凳子坐下。倚着柜台，咬一小口皮蛋，抿一小口酒，咽的过程总伴随着满足的叭唧声。原酒散发出的醇香，喝酒人自得其乐的陶醉，连旁观都成为一种极致的享受！这是我最初对酒的认识。 第一次喝酒与情有关。那一年，任性敏感的我或许只是因为对方的一个眼神，便冲动地买回一瓶白酒，打算借酒消愁。酒的名字至今不忘：沱牌曲酒。从不识酒滋味的我，本打算来个一瓶下肚的，可惜才喝了几口就找不着北了。先是放声痛哭，后来便人事不醒了。第二天醒来，发现自己躺在医院，怀恨的那个人坐在身边……每每姐妹们谈起第一次喝醉的话题，我便含糊带过，羞于提及。 距离第一次喝醉的十多年后，不知从哪天起，又和酒结下不解之缘。几个留守的单身女人，约好一家餐馆，几碟小菜，一壶梅子酒；每人倒满一大杯，先还比较斯文，小口小口地跟进。这梅子酒，初入口的感觉极好，待你渐入佳境，三五杯下肚后，就基本斯文扫地了。老板，再来一壶！一口一杯，人均不喝过“斤”，那叫没喝好。喝完人人面若桃花，个个东倒西歪。踩在棉花上走路，大着舌头说话，神情恍惚，醉眼迷离。全然顾不得淑女风范。市场上的梅子酒，大多是劣质酒勾兑，所以入口容易，上头更容易。初时不知厉害，醉过两回以后，光闻那味儿就晕了。 记得N年前的某个时期，事事不顺，心情极差。郁闷的时候，总想找两个朋友陪着醉他一场。大排档，酒水吧，都是我们买醉的场所。醉过了，醒来日子还得照旧。当真是“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。” 随着岁月的流逝，年龄的增长，对人对事多了几分 “不惑”，想喝酒的欲望越来越少。几次伤身的醉酒之后，居然对“酒”产生了莫名的惧意。上了饭桌，最怕的是摆在面前的酒杯。拒绝吧，让人觉得扫兴；端杯吧，遭遇创伤的身体已经不战自败。 “无酒不成礼仪，无酒不成宴席”，中国悠久的文化底蕴赋予了酒厚重的灵魂。“酒”，在古代文人墨客笔下，美妙不可方物。正是他们的助推，使“酒”成为“诗”与 “情”的代言者，从而最终形成为一种文化。而今天，“酒”与“商业”、“压力”、“浮躁”结成了同盟。“无酒不欢”， “欢”到不醉不归，“欢”到挑战身体的极限。很多时候，劝酒者，不劝到声嘶不收兵，喝酒者，不喝到力竭不罢休。此时的“酒”，兼具着更复杂的使命，离“文化”二字却愈来愈远。 当饭桌上的“酒文化”成为负担，我们是否真的该醒醒，还“文化”一个公道？有量尽兴而欢，无量小酌怡情。这种“欢”，带来身心的愉悦和人际关系的和谐，与勉强无关，与伤害无关。 本网通讯员： 杜蜀杰 （编辑：东北亚） |
《娘的手》
