月饼的味道
2024-09-13 10:02 [佳文赏析] 来源于：潞安恒通化工公司 作者：石启平
导读：随着秋意渐浓，家中的气氛也悄然发生着变化。这几日，妻子在整理桌面时，无意间提起：孩子从学校里寄来了几包月饼，说是新出的口味，尝了尝，感觉味道真不错。这句话像是一阵秋风，轻轻拂过我心头，让我猛然意识到，台历上的日期已经悄然接近了那个团圆的日子
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随着秋意渐浓，家中的气氛也悄然发生着变化。这几日，妻子在整理桌面时，无意间提起：“孩子从学校里寄来了几包月饼，说是新出的口味，尝了尝，感觉味道真不错。”这句话像是一阵秋风，轻轻拂过我心头，让我猛然意识到，台历上的日期已经悄然接近了那个团圆的日子——中秋节。距离那轮满月高悬夜空，仅剩下五天的时间了。 中秋节，这个承载着无数家庭温情与思念的节日，总能在不经意间勾起人们心底最柔软的记忆。在我的记忆里，中秋节不仅仅是月亮的圆满，更是味蕾上的一场盛宴，尤其是那月饼的味道，更是深深烙印在心底，成为了一种难以言喻的情愫。 我的家乡郯城，一个充满古朴气息的小城，每逢中秋前夕，整个城市便会被一种特别的氛围所笼罩。尽管阴历的八月还未正式到来，但集市上早已是另一番景象。月饼摊如雨后春笋般涌现，各式各样的月饼琳琅满目，让人目不暇接。小商小贩们的叫卖声此起彼伏，交织成一首关于中秋的序曲，让人不由自主地放慢脚步，想要一探究竟。 每当这个时候，我总会不由自主地想起小时候家里的月饼。那些月饼，没有华丽的包装，也没有复杂的工艺，却蕴含着最纯粹的味道和最真挚的情感。那时候的农村，生活条件相对艰苦，孩子们多，家庭负担重，但每到中秋节，家家户户都会想尽办法准备月饼，以此来庆祝这个重要的节日。 我的奶奶，是我们家族中备受尊敬的长辈。她不仅勤劳善良，还有一项特殊的技能——看小孩。在那个年代，农村的医疗条件有限，孩子们的健康问题常常让家长们忧心忡忡。而我的奶奶，凭借着她那双灵巧的手和丰富的经验，总能在关键时刻帮助孩子们度过难关。每当有孩子生病或是哭闹不止，家长们便会带着孩子来找奶奶。奶奶总是耐心地询问情况，然后拿出那根看似普通的缝衣针，轻轻地在孩子的穴位上扎几下。说来也怪，经过奶奶的一番“治疗”，孩子们往往很快就能恢复活力。 因为奶奶的这一项技能，我们家在村子里赢得了极高的声誉。每年中秋节前夕，总会有许多人提着礼物前来感谢奶奶的帮助。其中，月饼是最常见的礼物之一。这些月饼，有的来自邻居家，有的来自远方的亲戚，每一份都承载着他们对奶奶的感激之情。奶奶总是笑眯眯地收下这些月饼，然后一一摆放在家里的大桌子上。到了中秋节那天，全家人围坐在一起，品尝着各式各样的月饼，享受着团圆的幸福时光。 那时的月饼，虽然品种不多，但每一种都有其独特的魅力。白糖馅的月饼，甜而不腻，入口即化；豆沙馅的月饼，细腻柔滑，甜中带香；五仁馅的月饼，则是各种果仁的完美结合，口感丰富多样。这些月饼，不仅满足了我们的味蕾，更让我们感受到了家的温暖和幸福。 然而，随着时间的推移，一切都发生了变化。奶奶和爷爷离开了我们，父亲和母亲也相继离世，那个曾经充满欢声笑语的家，如今只剩下了我和妻子及孩子。看小孩的绝活也随着老一辈人的离去而逐渐失传，现在的孩子们大多是在医院里出生，由专业的医护人员照顾长大。而我们家，也再没有了那些络绎不绝的客人和满桌的月饼。 现在的月饼，无论是从品种还是口味上，都远远超过了过去。超市里、网络上，各式各样的月饼应有尽有，让人眼花缭乱。但我却再也找不到小时候那种月饼的味道了。或许是因为奶奶和母亲的离去让我失去了那份对家的依恋；或许是因为现在的月饼太过精致而失去了那份质朴与纯真；又或许是因为岁月流转让我对过去的一切充满了怀念与感慨。 但无论如何，那份关于月饼的记忆将永远留存在我的心底。每当中秋节来临之际，我总会不由自主地想起那些曾经的美好时光。那些月饼的味道、那些家人的笑容、那些团圆的幸福……都将化作一股温暖的力量支撑着我前行。因为我知道无论岁月如何变迁那份关于家的情感与记忆将永远是我心中最宝贵的财富。 本网通讯员：石启平 （编辑：东北亚） |
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潞安恒通化工：以“三
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