娘的那碗饺子
2021-06-18 10:14 [佳文赏析] 来源于：李荣／段王煤业 作者：李荣
导读：不知道从什么时候起，我们这里有这样一个习俗：出门的饺子回家的面，意思是说出门吃饺子，回家吃面，自从我大学毕业参加工作以后，这个习俗在我身上体现的淋漓尽致，也练就了娘一手包饺子的绝活。 一大早起来，娘就忙活着给我包饺子，现在大家的生活条件提高
 一大早起来，娘就忙活着给我包饺子，现在大家的生活条件提高了，吃饺子已经不是什么诱人的饭了，何况我也不想娘为我而忙。 看到娘弯着腰，手不停的捶打着腰，娘身材偏胖，腿有类风湿，导致不能够长时间久站，看到她一大早起来为我忙前忙后的包饺子，我心里挺不是滋味的，母亲忙着擀皮，我卷起袖子，凑到案板跟前和娘一起包饺子，母亲看看我说：“你包饺子的速度这么快”，我都快供不上了。 娘，你休息一会吧！我来包，娘说：“没事，我们一块包吧，两个人总比一个人快，一会吃完了，你还要上班走呢”，我说：“娘，没事，还早着呢，不着急！来，坐下来让我帮你捶捶腰吧。”我慢慢地把她扶到椅子上，眼神不由得落在了母亲的身上，岁月的痕迹在母亲脸上已经烙下了无法抹去的印迹，一头银白色的白发，闪着晶莹的白光，虽然焗了黑色的油，但是仍旧掩盖不住这满头的白发，真是岁月催人老呀！母亲已经不再是当年那个笑意盈盈的美娇娘了。往事一幕幕，就像过电影一样，不断的浮现在我的眼前。 小的时候因为家里条件不好。饺子只有在过年的时候才能够吃到，那个时候我对饺子的情感那真是情有独钟，一想起大肉饺子，鸡蛋韭菜馅饺子、茴香陷饺子等，我的口水就不由自主得就下来了，我就开始闹着让娘包。因为条件有限。那能那么容易就能吃到呢，只能闹一闹就过去了，就应了我娘说的那句话。小孩好哄，我正好也是那个最好哄的小孩。 随着日子越来越好过，饺子在我家也就成了家常便饭，母亲的饺子也越来越好吃了，皮薄，馅美，料足，样子个个犹如金元宝，看着都特别有食欲。 娘起身要擀皮，我拿着皮半天无法从往事中走出来。母亲推了推我“愣着干什么？”还不赶快包，我都擀了这么多皮了。我突然才反应过来，动作一下子就快了。时间约摸半个小时了，娘的水也烧开了，娘把一盘盘的金元宝饺子叽里咕噜的下进了锅，饺子的香味笼罩着整个厨房，饺子熟了。一碗香喷喷的饺子，配上娘给捣碎的蒜醋，那味道真是好极了。 狼吞虎咽的吃着娘包的饺子，一抬头望见娘在看着我笑。我也笑了，灿烂地、毫不掩饰地笑了。 饺子不仅将温暖带进了我的身体，更是将温暖填满了我整个心灵。 多年以来，经历了社会上的人情世故、起起伏伏，见过了许多的觥筹交错、虚与委蛇，常常会觉得很累。我有了自己的小家，空闲时候就想“去哪里好呢？”于是便回家看望娘。娘在，这个家就有着我永远的也走不出的守候。推开家门，娘在，便和娘唠唠家常，娘在，心里是踏实的，娘在，脱了鞋往地上一坐说一说遇到的烦心事也是轻松的。回家找娘，是我多年来不自觉养成的习惯，也许，生活中只要是有娘的人，大家都一样，这便是稳稳的幸福。 本网通讯员：李荣 （编辑：东北亚） |
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