小铲翻飞挖菜忙
“雪入春分省见稀,半开桃李不胜威。 应惭落地梅花识,却作漫天柳絮飞。”盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。一年中,最重要的节气——春分,伴随着和煦的春风来到了人们的身边。
三月风吹野菜生。春分,更是野菜最为鲜嫩的时候。山间、田头、河边,各种叶尖茎绿的野菜纷纷破土而出。于是,这一天,我和爸妈在这春风拂面、鸟语花香的季节,走出室内,走进山间,准备一边踏青一边挖野菜,体验一番“小铲翻飞挖菜忙”的乐趣。 顺着上尧山的水泥路一直往上走,路过几个村子后,便随处能看见一片片贴地生长的植被。停车熄火,一下车就感到一阵微风吹到脸上,伴着点点泥土的气息,心情一下子豁然开朗了好多,大地,在阳光的照耀下,更是显得温暖明媚。拿出准备好的小铲子和塑料袋,走到一处栽有果树的田间,近距离仔细观察辨认,没有发现野菜白蒿,却意外在零星点缀的地方看到了小蒜! 乐得老爸冒出一句“二八月小蒜,香死老汉!”转头就拿个小铲铲,蹲在地上专心致志地掏小蒜。 回到家里才发现,真真的是掏小蒜不难,捡小蒜难。拇指盖大的小蒜,一个一个的捡干净可真是一项大工程呀!打仗亲兄弟,上阵父子兵。最后一颗颗小蒜在摘黄叶,清杂草,洗泥土的步骤后,逐渐露出了真容,胖胖的蒜头、雪白的根茎、碧绿的叶子,整整齐齐摆在一起,还真挺好看的。起锅烧油,葱姜蒜,各种调味料,再加上切碎的小蒜,一股股的香气直往人的鼻子里钻。赶紧掰开一个热馍馍,把小蒜夹进去,这味道真的是聊咋咧! 两个热腾腾的馒头下肚,唇齿间还留有那特别的香辣味。回想起这一天,收获的不仅有美食,喜悦,更重要的是感受到了大自然的气息,以及大地勃勃的生机。我喜欢春天,喜欢春天那微风拂面,喜欢春天那细雨朦胧,喜欢春天那温暖的阳光,温暖我也温暖着你。 本网通讯员:边怡 (编辑:东北亚) |