门前柿子树

我的家乡在关中平原，在小时候的记忆中，家乡的果树品种并不多，最常见的就是人们栽在房前屋后、田边地头的柿子树。我家门前就有两棵柿子树，是新宅院刚建成时母亲栽下的，它们伴随着我的成长，也给我留下了难以忘怀的童年回忆。

印象中柿子树是最晚才发芽开花的，当春姑娘将第一抹春色洒向大地的时候，杏花、桃花、梨花都赶趟儿似的竞相开放时，我家门前那两棵柿子树，还依旧挺立着光秃秃的树干,默默的守着本真,不肯发芽,直到春意盎然时，柿子树的枝丫上才慢慢地吐出许多毛茸茸的嫩芽,在春风雨露的阳光滋养下,逐渐长大的肥厚叶片泛着油亮的绿。春到芳尽时节，柿子树才慢腾腾地开起花儿来。柿子花呈四方形，颜色是鹅黄色的，星星点点的，只有指甲盖一样的大小。它没有梨花的清纯可爱,也没有桃花的艳丽动人,更没有杏花的妖娆妩媚。它只是默默地隐藏在浓密的绿叶之中,自顾自地美丽。柿子树这时也长出了许多小小的，圆圆的青果子。

瑟瑟秋风乍起，簌簌红叶满地。当秋风吹落一地火红的柿子树叶时，满树的柿子也便由绿转为青黄，再变成金黄，最后变得通体红彤彤的了。远远看去，那一簇簇一丛丛的柿子就好像树上挂满了一个个小小的红灯笼，呈现出一派喜庆祥和的景象。这时候，我和小伙伴们就会站在树下，一边咽着口水，一边仰头看着柿子颜色的深浅，叽叽喳喳讨论着哪个柿子熟了，哪个柿子最甜噎噎我们也会用一头削尖的细竹竿将柿树叶子一片片的串起来带回家，在院子里晾干当柴火用。

每年深秋，母亲将摘下的柿子按颜色挑出来，颜色通红的放在通风阴凉的地方，等它红得晶莹透亮，软如婴儿肌肤一样才好享用。小心翼翼地掰开一个，那红艳艳的薄皮儿里面裹着的一团晶莹剔透水汪汪的红色果肉就显露出来了，顿时口舌生津。轻轻捧起来，舔一口，淡淡的香，吃一口，醇醇的甜，真是别有一番滋味在心头。而将剩余的柿子用温水暖上一晚上，又涩又硬的生柿子就暖好了，吃起来脆生生的，香甜可口，不但完全褪脱了原来的生涩，还多出了一股淡淡的酒香噎噎往事如烟，虽然门前的那两棵柿子树因修路早已被砍伐掉了，但它一直长在我的心里，依旧果实累累，生机盎然。

本网通讯员：王小辉