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    厨艺大赛观后感

    2016-03-14 08:24 [一线风采]  来源于:陕煤澄合王村煤矿    作者:翟贵忠
    导读:【本网讯】3月7日,陕煤澄合王村煤矿举办庆三八女工厨艺比赛。下午15:00,王村煤矿职工餐厅二楼人头攒动,热闹非凡。从6日起,组委会就已紧锣密鼓地开始准备食材、布置赛场!今天来自各基层单位的24名女厨艺高手,纷纷摩拳擦掌,准备用自己的拿手绝活征服评
            【本网讯】3月7日,陕煤澄合王村煤矿举办庆“三八”女工厨艺比赛。下午15:00,王村煤矿职工餐厅二楼人头攒动,热闹非凡。从6日起,组委会就已紧锣密鼓地开始准备食材、布置赛场!今天来自各基层单位的24名女厨艺高手,纷纷摩拳擦掌,准备用自己的“拿手绝活”征服评委,获得奖项。 
     
            随着嚓嚓嚓的声音,第一轮三名选手们一手握菜刀一手按住各自的食材 “噔、噔、噔”的切起来, 说时迟那时快,大家都在拿手机照像发微信的时候,三道大菜已经呈上,真有看后垂涎欲滴之感。接着大盘鸡、东北酸菜、红烧鱼,看一眼就想吃的鱼香肉丝......五彩缤纷,一应俱全,那边选手们操作忙,这边大厅内欢声笑语,准备上场的女工们交流切磋,都想把自己的菜做到“最好”;每名选手的“作品”出锅后,10位厨艺大赛评委就会马上进行品尝,现场打分。 
     
            这次大赛虽然我既不是参赛选手,也不是评委,但我在这次大赛活动中深刻感受到,在矿井关停,职工面临分流安置的特殊时期,矿上在经费十分紧张的情况下,矿行政大力支持,工会统筹安排,各单位宣传发动到位,女工们积极参与,展示了王村煤矿的号召力、组织能力和凝聚力。这是一次非常受职工欢迎的、愉悦身心的、有意义的活动。更让我佩服的是选手们认真准备态度,在赛场交流中我得知,为了构思作品名称,她们绞尽脑汁,为了使参赛“作品”色、形、味都达到最好,她们在家中不知练习了多少次,这种精神着实让我感动。
     
     
             本网通讯员:翟贵忠   

    (编辑:韩语)

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