乌干达的“开心农场”
2023-06-16 11:28 [综合报道] 来源于：中铁十八局集团 作者：赵才智、 何潇
导读：坎帕拉电（赵才智 文 何潇 摄影）火红的辣椒隐藏在绿色的枝叶下，格外引人注目；盛开的白色花朵立在秋葵枝头，点缀着绿色菜地；沉甸甸的芒果挂满枝头，压弯树枝，飘来阵阵果香，中铁十八局集团乌干达公司职工一下班，就来到托罗罗营地的开心农场给蔬菜浇水、
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坎帕拉电（赵才智 文 何潇 摄影）火红的辣椒隐藏在绿色的枝叶下，格外引人注目；盛开的白色花朵立在秋葵枝头，点缀着绿色菜地；沉甸甸的芒果挂满枝头，压弯树枝，飘来阵阵果香，中铁十八局集团乌干达公司职工一下班，就来到托罗罗营地的“开心农场”给蔬菜浇水、施肥、除草，这里成为职工在异国他乡的“乐土”。 其中还有花生、香蕉、圆白菜、豆角、南瓜等多种蔬菜，郁郁葱葱，硕果累累。营地建设初期，项目部就规划出300平方米的菜地，准备在肥沃的东非土地一展身手，丰富员工的“菜篮子”。 “每天忙完手头工作，都要来这里转转”，项目部办公室员工刘献武详细介绍着眼前的菜地，“在这里每天除除草、看看蔬菜长势，亲自采摘瓜果，仿佛回到家乡的菜地，享受片刻闲暇时光，让人短暂的忘掉紧张的工作”。 当地蔬菜种类较少，项目员工经常想念家乡的“味道”。为此，项目团队鼓励员工从国内带回菜籽，彼此分享传授种菜经验，不断丰富蔬菜种类，提高职工“舌尖上的幸福感”。 看着精心培育的秋葵逐个开花结果，一点一点长大，心中充满成功的喜悦。这种蔬菜营养价值高，且口感爽滑，深受项目部员工的喜爱。 “水煮鲜花生、凉拌脆芒果、水煮嫩玉米等清淡新鲜的菜品越来越受到大家的喜爱”，厨师郭存启又在忙碌的准备着晚饭，清洗着刚采摘的新鲜豆角、辣椒，“菜地面积虽然不大，却成功长出种类繁多的蔬菜，给员工食谱增加了多个特色菜”。 项目部不仅种植蔬菜，而且搞起了养殖，将厨房有机垃圾变废为宝，用来喂养鸡兔等家禽，不仅让员工节日餐桌更加丰富，而且也给大家带来了更多生活乐趣。 “下班后，我们经常一起打篮球、台球，或是沿着菜地散步，边聊天边享受空闲时光”，现场技术员魏乃祥每天在施工现场忙碌完后，经常抽身在菜地里打理瓜果、逗逗兔子，享受田园快乐时光，在紧张忙碌中得到片刻放松。“公司为我们创造了舒适的工作生活环境，我们也要再加一把劲，在岗位上做出贡献”。魏乃祥和他的工友们正在施工一线努力奋斗，齐心协力描绘“一带一路”建设的美好未来。  中铁十八局集团乌干达公司职工在营地“开心农场”给蔬菜除草施肥（何潇 摄）  中铁十八局集团乌干达公司职工在营地“开心农场”给黄瓜搭建瓜棚（何潇 摄）  中铁十八局集团乌干达公司职工在营地“开心农场”给蔬菜除草施肥（何潇 摄） （编辑：东北亚） |
“开心农场”为“北京
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