2017年淮南市餐饮（烹饪）行业协会年会暨口子鸡精客户答谢会召开

2017-01-20 22:54 [综合报道] 来源于：安徽楚源工贸有限公司作者：许广泉

导读：为弘扬中华烹饪技艺、光大华夏美食、传颂优秀美德，激发餐饮烹饪工作者的爱岗敬业、尊师爱徒、积极向上的良好精神风貌，1月16日，淮南市餐饮（烹饪）行业协会在淮南印象酒店隆重举行2017年年度工作会议暨口子鸡精客户答谢会，对获得十佳优秀服务员和十佳青年

为弘扬中华烹饪技艺、光大华夏美食、传颂优秀美德，激发餐饮烹饪工作者的爱岗敬业、尊师爱徒、积极向上的良好精神风貌，1月16日，淮南市餐饮（烹饪）行业协会在淮南印象酒店隆重举行2017年年度工作会议暨口子鸡精客户答谢会，对获得“十佳优秀服务员”和“十佳青年厨师”的餐饮行业优秀职工进行表彰。线上企业28家、星级酒店近30家、（行业五代同堂）百家餐饮企业、部分在淮媒体参加了年度盛会。

当日下午，安徽省烹饪协会副会长孙成应、餐饮协会副秘书长许平到会祝贺并发表热情洋溢的讲话；市商务局、民政局、旅游局、食药局、广电局、淮南报社《淮河早报》；合肥市、凤台县、寿县餐饮协会、楚源公司有关领导；全市各大餐饮名企、业界精英齐聚淮南印象酒店，共享年度盛会。市餐饮（烹饪）行业协会常务副会长、秘书长朱邦鸿做年会总结和新年致辞，市社会组织党委办主任、巿餐饮烹饪协会党支部副书记李军宣读淮南市餐饮（烹饪）行业协会《关于表彰淮南市十佳青年厨师、十佳优秀服务员、徽尚名厨的通知》（淮餐文[2017]1号），对理论知识好、团结同志好、人脉团队好、研发新品好、创新意识好、规范服务好、微笑热情好、自身形象好、家庭和睦好、思想品德好的“十佳”新人、青年厨师、优秀服务员进行命名表彰，唤起全社会对基层员工的重视和对广大厨师、服务员辛苦付出的认可，并号召行业全体从业人员向他们学习，以榜样为力量，百尺竿头，更进一步，为淮南餐饮事业做出应有的贡献。

淮南市餐饮（烹饪）行业协会副秘书长罗艳、寿县旅游局副局长谢欣、凤台县餐饮（烹饪）行业协会会长陈景芳、秦淮大酒店董事长秦红艳为“十佳优秀服务员”颁奖；淮南十大名厨刘维东、朱玉兵、徐春意、王飞、桂峰、袁新亮、陈景军、孔维贵、杨鹏森、陈杰为“十佳青年厨师颁奖。中国工业食品协会豆制品专业委员会授予朱邦鸿、張奎顺为中国豆腐菜、宴专业委员会常务副主任、副主任，负责筹备和推动2017年中国豆腐菜、宴、文化、产业等研讨会和重新启用＂中国豆腐文化节＂的工作。
年会指出，打造美食工匠，光大淮南餐饮，发现和表扬一批遵守职业道德、德艺双馨、钻研技术、兢兢业业的餐饮行业队伍，充分发挥其模范示范作用，做好传帮带工作，是行业协会工作宗旨，淮南餐饮（烹饪）行业协会本着“与时俱进、求实创新、竭诚服务”的精神开展工作，通过开展一系列的美食评价和行业认定活动，大力培育中华美食名牌名店，积极推进淮南餐饮行业健康发展。

“五味重生，任重道远；携手合作，共享未来。”年会得到了口子鸡精等著名品牌的大力支持与答谢赞助，口子鸡精董事长杨连广等企业家向淮南人民致以新春祝福。会上，餐饮界朋友载歌载舞，欢聚一堂，表演了水鼓、诗词朗诵、书法、器乐、舞蹈、独唱等丰富多彩的文艺节目，领导抽奖与“加微信、发红包”环节一次次把活动推向高潮。
本届年会的成功举办，充分展示了淮南餐饮行业从业人员的良好精神风貌，并以崭新的姿态迎接新年的到来。

本网通讯员：许广泉

（编辑：韩语）

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