安徽楚源公司：喜获豆腐宴大赛“刘安奖”

2017-09-26 09:04 [煤矿一线] 来源于：安徽楚源工贸有限公司作者：许广泉

导读：9月23日，2017中国淮南豆腐菜（宴）大赛圆满落幕，安徽楚源工贸有限公司代表队不负众望，夺得大赛团体刘安奖，楚源公司厨师蔡纪玉凭借菠萝豆腐、浓汤果蔬豆腐两道菜肴获得个人金奖，为楚源公司餐饮服务行业形象再添光彩。为弘扬豆腐文化，光大华夏美食，扩

9月23日，2017中国·淮南豆腐菜（宴）大赛圆满落幕，安徽楚源工贸有限公司代表队不负众望，夺得大赛团体“刘安奖”，楚源公司厨师蔡纪玉凭借菠萝豆腐、浓汤果蔬豆腐两道菜肴获得个人金奖，为楚源公司餐饮服务行业形象再添光彩。

为弘扬豆腐文化，光大华夏美食，扩大豆腐菜肴的影响力，促进淮南市餐饮旅游业及豆腐产业的发展壮大，9月22日至23日，淮南市人民政府隆重举办了此次年度豆腐宴席大赛活动，大赛主题为“豆腐、产业、交流、合作、发展”，来自合肥都市圈餐饮联盟相关地市的餐饮企业，淮南市餐饮行业企事业单位，省内外友好协会、各兄弟协会、餐饮团体企业组队参赛。

楚源公司做为淮南市重点服务企业，通过选拔优秀选手，刻苦训练参赛项目的方式，强化职工职业技能培训工作，多年来先后荣获“第五届全省烹饪职业技能竞赛团体特金奖”、第七届全省烹饪职业技能竞赛“团体优胜奖”与“最佳组织奖”、“第七届全国烹饪技能竞赛团队最佳奖”、“淮南市文明窗口”、“安徽省劳动竞赛先进集体”等荣誉称号。

本网通讯员：许广泉

（编辑：东北亚）

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